Aubrac - Aligot-Saucisse.com

La 29e édition de la fête de la transhumance et de la vache aubrac se déroulera sur les deux jours de Pentecôte - les 22 et 23 mai.

Le dimanche 23 sera la grande journée avec la montée des troupeaux du Causse et de la vallée d'Olt vers les pâturages de l'Aubrac et le passage sur la place d'Aubrac ; le Salon du terroir Aubrac amorcera la fête dès la veille le samedi 22.

Samedi 27 février, le comité des fêtes d'Estal organise une soirée cinéma-conférence, à la salle des fêtes à 21 heures. Il propose un film d'Yves Angoy et François Vieuxgué : « Deux au Buron, Jean et Louis de Canuc, Buronniers d'Aubrac » présenté par Jean-Louis Doucet : « Il y avait trois cents burons qui fonctionnaient sur les montagnes d'Aubrac (Aveyron, Cantal, Lozère) au début du vingtième siècle ; et les uns après les autres, ils ont fermé leurs portes (au moment du tournage du film, seuls trois burons survivaient !)

De très belles images dans ce reportage diffusé sur France3 le 23/07/08.

1500 traileurs étianet au départ du marathon des burons à Nasbinals sur l'Aubrac ce 23 juin.

Reportage de France 3 sur le marathon des Burons - Merrel Aubrac 2007

MARATHON DES BURONS - TRAIL DE L'AUBRAC Reportage France 3
envoyé par croustibats

Des photos du somptueux plateau de l'Aubrac, à télécharger librement.

Cliquez-ici pour découvrir le site.

Et quand va-t-il finalement voir le jour ce Parc Naturel Régional de l’Aubrac dont on nous parle depuis des mois. Entre la race éponyme, les couteaux de laguiole, les burons... il en a les qualités requises. Mais voilà, l’Aubrac a toujours été morcelé. Sous l’Ancien Régime, il n’y avait que trois évêques. Aujourd’hui, il y a trois Conseils généraux, trois Conseils régionaux, et des dizaines de communes.

Dans cette démarche de mise sur pied d’un parc naturel régional, les communes aveyronnaises réunies en syndicat ont été les précurseurs. André Valadier, président de leur syndicat et fondateur de la Coopérative Jeune Montagne est l’homme moteur de ce dossier. Il marche sur des œufs et veille à ne pas froisser un ego politique des autres partenaires. La création de ce parc naturel régional de l’Aubrac serait un bel achèvement dans le droit-fil de ce qu’André Valadier a déjà accompli depuis les années 60 pour permettre au pays de s’en sortir. Un beau couronnement de carrière pour un homme public aveyronnais qui s’est consacré à son pays.

Lire l'interview d'André Valadier d'Aveyron.com

Arrivée des troupeaux le 27/05/07 sur la place du village :

Aubrac
envoyé par cgerardc

Pendant 15 jours, c'est chez Hippo qu'il faut aller : La viande Aubrac est à l'honneur ! La Salers, c'est pour bientôt, les autres on s'en fout...

La route départementale D219 va d'Aubrac à Born en passant via Brameloup. Quelques images de cette superbe route qui serpente sur le plateau et au sein de la forêt domaniale.

Sur les routes de l'Aubrac (D219)
envoyé par aligotsaucisse

Les fabuleux virages du buron de Camejane :

Sur les routes de l'Aubrac II (D219)
envoyé par aligotsaucisse

Le lac d'Aubrac
envoyé par aligotsaucisse

Parfois, on y croise un véliplanchiste, mais les rochers sont là et l'eau comme vous l'imaginez est... fraîche.

Ils sont beaux nos taureaux Aubrac ! N'hésitez pas à nous faire parvenir vos plus belles photos / vidéos que nous publierons sur ce blog dès réception.

Taureau Aubrac (47)
envoyé par aligotsaucisse

Taureau Aubrac (45)
envoyé par aligotsaucisse

Aussi appellé le "Lac aux serpents", l'étang de Vergne Mollë est un havre de paix au coeur de la forêt domaniale d'Aubrac.

Une randonnée exceptionnelle de burons en burons à la découverte de l'Aubrac sur le canton de Ste-Geneviève-sur-Argence :

davalada 2006
envoyé par savoyardvar

Etait-ce un loup solitaire ? Une meute ? Un chien énorme ? Une hyène ? Une créature diabolique ? Un homme ? Tout, on a tout entendu sur la fameuse bête du Gévaudan qui sévit entre 1764 et 1767, faisant une centaine de victimes...

Les 22 et 23 septembre 2006, va se tenir à Laguiole, le premier Forum International Planète Terroirs, organisé sous le haut patronage de l'UNESCO et parrainé par l'INAO.

La foule des beaux jours s'est rassemblée ce matin pour assister au défilé des troupeaux montant à l'estive. Saint-Geniez d'Olt est en fête, toute comme tous les villages de la vallée qui voient passer et se succéder les troupeaux depuis 2 jours... La transhumance en vidéo et en image ci-après...

Comment résister à l'appel de la montagne, et au parfum printanier de ses pâturages verdoyants et fleuris ? C'est le temps des cerises pour la population bovine, objet, en cette époque de l'année, de toutes les attentions.

La 25ème "Fête de la Transhumance et de la vache Aubrac" aura lieu Dimanche 28 mai 2006 au village d'Aubrac, à 1300 m, au coeur des estives, dix éleveurs, accompagnés de leurs troupeaux décorés de houx, fleurs, cloches et sonnailles, et des traditionnels attelages de chevaux, seront présentés à Aubrac, avant de continuer leur marche vers l'estive.

Deux loups, un mâle et une femelle, auraient été observés sur les contreforts de l'Aubrac, non loin de la commune de Saint-Laurent-de-Muret en Lozère.

A Saint-Chély d'Aubrac, le président de Région, et les élus de la Lozère et du Cantal ont officialisé la démarche de création du futur parc naturel régional.

La vache Aubrac est partout depuis 10 jours, toutes les portes du métro parisien en sont couvertes : il n'a jamais été aussi plaisant de prendre le métro !

Et bam ! Voilà une nouvelle fois la Reine Aubrac à la une sur l'affiche du salon de l'agriculture 2006... Comme tous les 2 ans à peu près, la race aubrac sert d'illustration pour le salon...

Toujours dans la série des cartes aveyronnaises, vous trouverez ci-après la plus belle, la carte de notre beau plateau !

La course Merrell - Aubrac, sera organisée le samedi 24 juin 2006. Les inscriptions viennent d'ouvrir et sont strictement limitées à 1000 coureurs avant le 10 juin 2006 (dans la limite des 1000 coureurs inscrits). N'attendez plus, courez... !