Dans l’Aubrac les vaches partent de la vallée vers la Sibérie. Depuis huit ans certains agriculteurs vendent leurs vaches à des agriculteurs russes, ce qui permet à ces derniers de reconstituer leur cheptel. En Sibérie, ce sont les bénéfices tirés du gaz et du pétrole qui permettent de financer la reconstitution des troupeaux.

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