Du 17 au 22 juillet 2006, l'Estivada accueille la 3ème Biennale des cultures d'Oc, qui regroupe, dans le cadre verdoyant du Jardin public, des artistes venus des sept Régions de l'aire culturelle occitane (Midi-Pyrénées, Aquitaine, Auvergne, Languedoc-Roussillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Rhônes-Alpes, Limousin), auxquelles se joignent la Catalogne et les vallées occitanes d'Italie.