"Courez-y, vite !"

Et hop ! direct à Gabriac.

Le premier contact est un peu froid : on rentre par le bar (convivial mais pas classe) et on arrive dans une salle propre mais pas très chaleureuse. Qu'importe on n'est pas venus au salon " Maison et objets " mais pour manger ! L'accueil est très courtois et le service compétent mais la vraie surprise c'est dans l'assiette que nous la trouvons.

Les menus au prix très raisonnables proposent une variété de choix dont les noms ne sont pas trahis par la qualité des assiettes superbement servies et bien présentées. Le cuisinier ne cherche pas l'extravagance culinaire mais déroule avec mesure et équilibre un savoir-faire évident.

Les produites sont frais et de qualité et rien que ça cela suffit à notre bonheur (le bonheur c'est simple comme les mini légumes encore craquants qui me laissent un souvenir ému).

Et là vous croyez avoir tout vu……raté ! La carte des vins est tout simplement ahurissante !!!!

Héritée de la génération précédente, il est incroyable de trouver une telle carte dans cette catégorie d'établissement ; comme un dessin vaut mieux qu'un long discours voyez plutôt la photo de la carte... Les connaisseurs comprendront.

Bref, rien d'autre à dire que " courez-y ! "

Comment puis-je m'y rendre ?
- Depuis Espalion : direction Rodez puis suivre Gabriac.
- Depuis Rodez : suivre Espalion, tournez à Bozouls vers Gabriac.
- Depuis Saint-Geniez d'Olt : direction Lassouts puis à "la Quille", prendre direction Gabriac en passant par Cruéjouls.

Restaurant BOULOC
12340 GABRIAC
Réservation au 05.65.44.92.89
Ouvert toute l'année - Midi & Soir